zdravo i ukusno /

Pite i kolači: Donosimo tri jednostavne slastice s tikvicama

Tikvice su definitivno pravi ljetni hit kada je kuhinja u pitanju, stoga smo za vas već mnogo puta pripremili razno razne recepte s ovim omiljenim povrćem. Sada su na red došle slastice s tikvicama. Kako spojiti zdravo i ukusno, saznajte u nastavku. Kliknite 'SLJEDEĆA'

15.8.2019.

13:04

Magazin.hr

Thinkstock

Kolač od tikvica s cimetom

Sastojci:

2 cijela jaja

2 šalice šećera

1.5 šalica ulja

1 vanil šećer

1-2 žličice cimeta ili začina za medenjake

pola žličice sode bikarbone

2 šalice mljevenih oraha

pola šalice mlijeka

1 veća sitno naribana tikvica

pola praška za pecivo

4 šalice brašna

1 žlica pekmeza po želji

Način pripreme je zapravo veoma jednostavan. Sve sastojke samo izmješajte u velikoj posudi. U međuvremenu pećnicu stavite da se grije na 200 stupnjeva. Namastite posudu za pečenje ili je obložite masnim papirom. Smjesu izlijte u posudu i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.

>>Tri inovativna recepta s tikvicama i mesom

Pita od tikvica

Sastojci:

1 tikvica

500 ml tekućeg jogurta

4 jaja

3 žlice običnog brašna

2 žlice kukuruznog brašna

½ praška za pecivo

1 češanj nasjeckanog češnjaka

sol i papar

10 g maslaca za premazivanje posude za pečenje

Začinsko bilje

Nakon što tikvice narežete na kockice, posolite ih i ostavite da stoje desetak minuta. Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva i nastavite s pripremom. Razmutite četiri jaja, dodajte jogurt i papar te sve promiješajte. Dodajte češnjak i začinsko bilje, a uz konstantno mješanje dodajte prašak i brašno. Na kraju u smjesu dodajte tikvice. Premažite posudi za pečenje te ubacite smjesu, pecite od 25 do 30 minuta na 200 stupnjeva.

>>Tri jednostavna i fina recepta s tikvicama koji će vas oduševiti

Jednostavan kolač od tikvice

Sastojci:

3 jaja

200 g smeđeg šećera

1 i 1/2 šalice maslinovog ulja

220 g brašna

2 i 1/2 zličice praška za pecivo

3 žličice mljevenog cimeta

1 zličica mljevenog đumbira

naribana korica naranče

75 g otopljene tamne čokolade

1 žlica gorkog džema od naranče

300 g tikvica

Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva. Razmutite jaja i šećer, potom dodajte ulje te nastavite miješati. Odvojeno zamiješajte brašno s praškom za pecivo i začinima, a onda zamiješate s jajima. Posudu za pečenje obložite adekvatnim papirom te pecite oko 40 minuta. Kada je kolač gotov, izvadite ga i malo ohladite. Zagrijete džem od naranče te ga rasporedite po kolaču.

>>Ručak za 15 minuta: Tri brza i fina recepta s tikvicama za ljetne dane