Zdravlje /

Pistacije vam mogu spasiti crijeva

Grickanjem pistacija možete utjecati na sastav bakterija u probavnom sustavu, zaključili su američki znanstvenici istražujući djelovanje ovih vrijednih grickalica.

VOYO logo
VOYO logo

Stručnjaci iz American Society for Nutrition tvrde da pistacije imaju karakteristike prebiotika, odnosno sadrže neprobavljiva prehrambena vlakna, koja u crijevu predstavljaju hranu korisnim bakterijama. Ove grickalice sadrže i fitokemikalije koje pokazuju sposobnost modifikacije sastava bakterija u crijevu. Hrana s karakteristikama prebiotika potiče rast dobrih i korisnih bakterija u probavnom sustavu.

Novo istraživanje je pokazalo da osobe koje jedu svaki dan oko 2 serviranja pistacija imaju povećani udio crijevnih bakterija koje proizvode butirat, koji je vrlo važan izvor energije za epitelne stanice crijeva te igra važnu ulogu u održanju probavnog sustava zdravim.

Samo jedno serviranje pistacija (49 zrna) ima 160 kcal i 3 grama prehrambenih vlakana (12% preporučenih dnevnih vrijednosti). Pistacije su i izvrstan izvor vitamina B6, bakra i mangana, kao i fosfora te tiamina.

http://www.vitamini.hr/

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali