Omiljeno ljetno jelo: Zapečene punjene paprike

Sastojci: 

Ručak za 15 minuta: Tri brza i fina recepta s tikvicama za ljetne dane

Priprema: 

1. Na suncokretovom ulju kratko propržite pancetu, dodajte krupno rezani luk i češnjak i pirjajte, a zatim stavite mljeveno meso. 

2. Kada sve uhvati boju, pomiješajte s mladim sirom. Dodajte sol i papar te tim nadjevom punite paprike kojima ste odrezali vrh i očistili unutrašnjost od sjemenki. 

3. Složite u posudu, podlijte paprike povrtnim temeljcem i pecite u pećnici na 150 stupnjeva. Kada paprike omekšaju i dobiju koricu, pokrijte naribanim polutvrdim kravljim sirom i sve još jednom zapecite da se sir rastopi.

Recept preuzet s web stranice 321kuhaj.rtl.hr .

Dobar tek!