Mlijeko od deva - najsličnije majčinom i zdravije od kravljeg!

Farma deva u Donjoj Saskoj objavila je u nedjelju da će biti prva tvrtka u Njemačkoj koja će prodavati devino mlijeko. "S mužnjom smo počeli prije nekoliko tjedana", rekao je vlasnik farme Andreas Marquard iz sela Hiddingena koji je od vlasti zatražio izdavanje dozvole za prodaju mlijeka.

Dozvolu očekuje za nekih godinu dana, a mlijeko će se klijentima dostavljati zamrznuto.

Okus devina mlijeka sličan je nepasteriziranom kravljem mlijeku, sličnije majčinom, a Marquard je kazao da je upite za dostavu dosad dobio većinom od ljudi koji pate od alergija ili atopijskih ekcema.