Kako spriječiti crijevnu infekciju uzrokovanu E. coli?

Također biste trebali provjeriti je li meso pravilno kuhano. Ovo su smjernice za kuhanje mesa i peradi na odgovarajućim temperaturama kako biste osiguralo ubijanje svih bakterija. Možete upotrijebiti termometar za meso kako biste provjerili je li meso kuhano na tim temperaturama:

Jedna od najjednostavnijih stvari koje možete učiniti da spriječite infekciju E. coli jest da redovito perite ruke. Trebali biste oprati ruke prije rukovanja, posluživanja ili jedenja hrane, a osobito nakon dodirivanja životinja, rada u životinjskom okruženju ili korištenja kupaonice. Prakticiranje dobre higijene i poštivanje smjernica o sigurnosti hrane može smanjiti rizik od infekcije.

Pročitajte još:

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil! ​