Oduševite obitelj laganom užinom: Pripremite pužiće od lisnatog tijesta s kremom

Pužići od lisnatog tijesta s kremom od mascarponea slatki su i nježni zalogaji koji spajaju hrskavu, slojevitu teksturu tijesta s bogatom, glatkom i blago slatkastom kremom. Idealni su kao lagani desert ili užina koja osvaja kombinacijom fine slastkoće i prozračne lakoće.

Recept za pužiće od lisnatog tijesta s kremom od mascarponea

Sastojci:

Lisnato tijesto 400 g

Panceta 120 g

'z bregov svježi sir 100 g

'z bregov kiselo vrhnje 100 g

'z bregov mascarpone 100 g

Jaje 2 kom

'z bregov mlijeko 2 žlice

MAGNET /

Jednostavno, a drugačije: Recept za rižoto od bundeve s mascarponeom

Priprema:

Razvaljano lisnato tijesto stavimo na papir za pečenje, a zatim složimo pancetu po tijestu.

Sa strane u posudi zamiješamo svježi sir, kiselo vrhnje i jaje.

Smjesu od siru namažemo po panceti i zarolamo sve u roladu. Zatim roladu narežemo na širinu od par centimetara i slažemo u pleh na papir za pečenje.

Prije pečenja premažemo tijesto sa žumanjcem te stavimo u pečnicu na 170° cca 25-30 min.

Za kremu od mascarponea pomiješamo mascarpone, kiselo vrhnje, sol, papar i dobro izblendamo.

Kad nam se pužići ispeku, premažemo ih s malo maslaca i na vrh stavimo po žličicu kreme od mascarponea.

Foto: Magnet

Ne propustite novu magazinsku emisiju RTL-a! MagNet nedjeljom od 16 sati!

Sadržaj je nastao u suradnji s partnerom Vindija.

POGLEDAJTE GALERIJU

MOĆ HRANE /

Obogatite jelovnik i ojačajte zdravlje: Nutricionisti preporučuju deset supernamirnica

POGLEDAJTE VIDEO Recept za pileću picatu i tagliatele mediteran