Tito ga je toliko volio da je po njemu i dobio ime: Ovaj kolač bio je glavni hit u Jugoslaviji, a sada osvaja društvene mreže

Josip Broz Tito bio je poznat kao veliki gurman i ljubitelj domaće hrane i kolača, a njegova omiljena poslastica dobila je ime "Titov kolač", piše Kurir.

POGLEDAJTE VIDEO: U šetnji zbog koje luduje desnica: 'Tito je brend! Turiste zanima gdje mu je Sophia Loren gulila smokve'

Famozna slastica spoznata je i po imenu "Titova torta". Fina kremasta poslastica ukusne kombinacije čokolade i oraha podsjeća na osamdesete, a njen je okus fantastičan. Donosimo recept koji je ponovno postao hit.

JELO S OKUSOM NOSTALGIJE /

U Jugoslaviji su ga zvali sirotinjski slatkiš, a ovo je originalni recept

Sastojci:

Za biskvit:

4 jaja200 g šećera1 vanilin šećer100 g mljevenih oraha5 žlica kuhane crne kave5 žlica brašna1 prašak za pecivo3 žlice ulja

Za prvu kremu:

400 ml mlijeka5 punih žlica brašna2 žumanjka

Za drugu kremu:

200 g margarina10 žlica šećera1 vanilin šećer100 g otopljene čokolade za kuhanje3 žlice oraha

RECEPT NAŠIH STARIH /

Baka Jela otkrila tajni sastojak za najukusnije palačinke: Možda zvuči neobično, ali sve što trebate učiniti je ovo

Priprema:

Biskvit: Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjcima dodati šećer i umutiti. U smjesu sa žumanjcima dodati ulje, ohlađenu kavu, brašno, prašak za pecivo i orahe, miješati dok se sve ne sjedini. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Smjesu za biskvit pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Prva krema: U mlijeko dodati žumanjke i brašno te umutiti mikserom. Zatim stavite na vatru da lagano kuha i miješajte dok ne dobijete smjesu poput pudinga.

Druga krema: Čokoladu otopiti i dodati margarin. Zatim dodati šećer, vanilin šećer i orahe, pa sve sjediniti.Obje kreme sjedinite. Na biskvit namazati kremu, pa posuti mljevenim orasima i čokoladom.