Kuhinja i recepti /

Znanstvenici su uzgojili banane čija je kora u potpunosti jestiva, ali nisu baš jeftine i navodno su užasno preslatke

Jedan komad košta više od 40 kuna, a navodno imaju snažan okus ananasa i jako su slatke

VOYO logo
VOYO logo

Jeste li ikad pokušale pojesti bananu bez da ste prije toga ogulile koru? Ne, naravno da niste, zašto bi to itko isprobavao? Okej, ali odsad se i to može, ako je nekoga nekad zanimalo, jer je japanska tvrtka Setsuzo Tanaka upravo uzgojila banane koje možete jesti s korom i ovo je neka potpuno nova razina lijenosti.

Znanstvenici su ovu bananu nazvali Maongee (mon-gay, tako se čita), a kora ove banane je u potpunosti jestiva. I da, mongee se s japanskog prevodi kao 'nevjerojatan', što je zapravo i više nego prikladno.

Rastu prvo na debelom minusu, a onda na normalnim temperaturama

Znanost iza ovog pomalo čudnog, ali sve u svemu super izuma je to da su znanstvenici prvi puta zasadili drva banane u okolišu gdje je temperatura oko -60 stupnjeva Celzija, piše Cosmopolitan. Banane se zatim, u pravom trenutku, odmrzavaju te presađuju na višu temperaturu, a upravo ta promjena temperature navodno ubrzava rast ploda, zbog čega na kraju dobijete bananu s jestivom korom koja ima okus sličan zelenoj salati, objasnio je glasnogovornik D&T Farme gdje su banane uzgojene, Tetsuya Tanaka.

Navodno imaju okus ananasa

Novinar Rocket Newsa probao je ovu neobičnu bananu i tvrdi kako joj je kora doista vrlo tanka, ali okus ga baš jako podsjeća na neko tropsko voće, ponajviše ananas. Ova je banana također prilično slatka; ima 24,8 grama šećera, dok klasična banana ima 18,3 grama. Također, cijena joj nije baš sitnica, a za jedan ovakav plod morat ćete izdvojiti 7,75 dolara, odnosno 46,05 kuna, što je ogromna cifra za jednu jedini bananu. No, mi ih ionako nećemo moći isprobati s obzirom da se mogu naći u ograničenim količinama samo u japanskom trgovačkom lancu Tenmanya Okayama.

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali