
Salata od račića, dinje i metvice

U danima ljetnih vrućina ovo jednostavna i ukusna salata osvježit će svako nepce. Možete ju poslužiti kao predjelo, ali i kao glavno jelo za ručak ili večeru.
Sastojci:
1 dinja 450 g račića 1 žlica ulja 1 žlica jabučnog octa 2 žlice vrhnja listovi metvice sol i papar
Priprema:
Dinju prepoloviti, odstraniti sjemenke, zatim malom žlicom za pravljenje kuglica izdubiti meso dinje. Staviti kuglice, zajedno sa sokom u posudu pa dodati račiće i poklopljeno staviti u hladnjak.
U drugu posudu dodati žlicu ulja, jabučni ocat, dvije žlice kiselog vrhnja, posoliti i malo popapriti i sve dobro izmiješati.
Stavite posudu u hladnjak i izvadite kuglice dinje i račiće koje možete rasporediti u nekoliko posudica i ukrasite sve listićima metvice.
Prilikom posluživanja, prelijte sve s ohlađenim umakom koji ste pripremili.














![[KVIZ] Samo će znalci prepoznati ovo voće!](http://cdn2.net.hr/media/2025/05/15/1112653/LS-a42b82f8-3173-11f0-9750-72c51a5f9be6-360.webp?1747926638)
[KVIZ] Samo će znalci prepoznati ovo voće!

Na današnji dan napustio nas je jedan od najvećih svih vremena: Njegovim odlaskom više ništa nije bilo kao prije
