
Pečene teleće rolice s mrkvom i slaninom

Teletina je zbog većeg udjela visokokvalitetnih proteina uz manji udio masti cijenjeno meso koje možete pripremati na bezbroj načina.
Sastojci: 500 g teletine za odreske 100 g suhe slanine 3 mrkve 2 paprike 30 g brašna 4 žlice maslinova ulja listovi žalfije
Priprema: Meso izrežite na tanke odreske, istucite batom i posolite.
Na svaki odrezak složite listić žalfije, slaninu, papriku i mrkvu izrezane na rezance. Odreske zarolajte, pričvrstite čačkalicama, uvaljajte u brašno i pržite poklopljene na umjerenoj vatri.
Izvadite ih čim omekšaju, a u masnoću dodajte nekoliko žlica vode. Kad zavri prelijte po odrescima.
Poslužite uz restani ili kuhani krumpir, koji ste prelili rastopljenim maslacem s bosiljkom.














![[KVIZ] Samo će znalci prepoznati ovo voće!](http://cdn2.net.hr/media/2025/05/15/1112653/LS-a42b82f8-3173-11f0-9750-72c51a5f9be6-360.webp?1747926638)
[KVIZ] Samo će znalci prepoznati ovo voće!

Na današnji dan napustio nas je jedan od najvećih svih vremena: Njegovim odlaskom više ništa nije bilo kao prije
