
LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Da biste jeli nešto posebno slobodne dane ipak ne trebate provesti prikovani u kuhinji.
Priprema
Pastrve očistiti, natrljati solju i češnjakom, uvaljati u brašno i pržiti u tavi s uljem.
Za umak od senfa sve sastojke (maslac, senf, žumanjke, juhu i malo soli) staviti u posudu i tući na vatri dok ne postane svilenkasto (dok se jaja termički ne obrade).
Kad smjesa postane svilena, polagano, kap po kap, dodavati sok od jednog limuna.
Servirati s prženom pastrvom.
Recept preuzet s:http://www.recepti.hr/