
LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Nemate vremena za dugo kuhanje, a želite spremiti ukusan objed? Nabavite malo gljiva, palente i vrhnja i dobit ćete dobar talijanski specijalitet. Uz njega možete poslužiti sezonsku salatu.
Sastojci za pripremu palente:
3 žlice maslinovog ulja 200 g šampinjona ili nekih drugih gljiva (očistiti četkicom i narezati) sol i papar 5 šalica vode 1 šalica palente za brzo kuhanje vrhnje za kuhanje
Priprema palente:
U velikoj tavi ugrijte maslinovo ulje. Dodajte gljive, posolite i popaprite. Kuhajte dok ne omekšaju pa na kraju dodajte malo vrhnja za kuhanje.
U međuvremenu skuhajte 5 šalica vode. Neprestano miješajući dodajte palentu.
Kuhanu palentu raspodijelite u 4 zdjelice za jelo i prelijte gljivama.