
Lagana, fina i osvježavajuća: Ultimativna ljetna torta s limetom oduševit će vas na prvi zalogaj

Ne peče se što olakšava pripremu kako bi bila spremna za popodnevnu uživanciju
Klasična torta od sira je odlična, ali je još bolja s dodatkom limete koja će joj dati i laganu zelenu boju te je tako učiniti još zanimljivijom i ukusnijom. Navalite!
25-30 dkg integralnih keksa
80-100 g maslaca
1 1/2 kg kremastog sira
10-12dkg šećera (ili po želji)
9 listića želatine
sok jedne limete
3 vanilin šećera
sok od jedne limete
šlag, jedna limeta i listići mente za ukras
Izmrvite kekse s maslacom i utisnite smjesu u kalup za tortu. Pomiješajte sir, šećer, vanilin šećer, šećer i sok od limete dok ne dobijete glatku kremu.
Listove želatine otopite u vodi kako piše na uputstvu te ih jedan po jedan dodavajte u kremu i dobro miješajte.
Kremu ulijte u kalup i pustite neka se ohladi u hladnjaku barem nekoliko sati. Tortu na kraju ukrasite šlagom, šnitama limete i listića mente.













