LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Gusta juha od korijena pastrnjaka
Foto: Net.hr
Ustajalu rutinu uobičajenih jela koje kuhate za nedjeljni ručak možete razbiti jednostavnom promjenom samo jednog slijeda - primjerice juhe.
21.9.2012.
10:18
Net.hr
Priprema:
Ogulite i tanko narežite pastrnjak. Zagrijte maslac u velikom loncu te dodajte narezani pastrnjak i nasjeckani luk zajedno s nasjeckanim češnjakom. Kuhajte dok ne omekša, povremeno miješajući.
Dodajte kumin i korijandar te kuhajte miješajući otprilike minutu-dvije i zatim pomalo dodavajte pileći temeljac i dobro miješajte.
Poklopite lonac i ostavite da kuha na laganoj vatri otprilike 20 minuta, sve dok pastrnjak potpuno omekša.
Propasirajte juhu (štapnim mikserom ili u blenderu) te joj dodajte još temeljca ili vode ako je pregusta. Vratite juhu u lonac i dodajte joj vrhnje te ponovo zagrijte dok ne prokuha. Po potrebi dodatno začinite.
Poslužite s krušnim prepečencima ili po želji.
Pročitaj i ovo
najčitanije
APSURDNA KAZNA /
Ubio trudnu ženu pa tražio sina da iskopa njeno tijelo i podmetne dokaze: 'On je kukavica'
OSVJEŽITE IZBOR /
Dosadila vam je voda? Ovih sedam napitaka hidratiziraju jednako dobro, možda i bolje
TUŽAN OPROŠTAJ /
Poznato vrijeme i mjesto sprovoda oca Ave Karabatić
VATRENI BRILJIRALI /
Budimir: 'Pristup je bio pravi'; Ivanović: 'Presretan sam zbog golova'
ŠPRAJCOV IZBORNI POUČAK /
Burek, Bajaga i nacionalni sisatori s enormnim plaćama: Od oporbe ni hvala...
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
