LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Japanske palačinke definitivno su jedne od najljepših na svijetu, a navodno i najmekše, evo recepta
Foto: Instagram, mollyluc, shihokoura
Ugodne i oku i nepcu
21.11.2017.
13:00
Instagram, mollyluc, shihokoura
Kod kuće većina nas radi tanke, klasične palačinke koje obožavamo jesti u svim kombinacijama. Ako si probala američke, znaš koliko su 'fluffy', no Japanci kažu da su palačinke u njihovoj izvedbi najmekše na svijetu.
'Hottokēki' palačinke malo nas podsjećaju na japanski cheesecake koji se još naziva i 'jiggly cake' jer se doslovno trese poput želatine kada se izvadi iz pećnice. Japanci su i inače poznati po laganim, ali vrlo ukusnim slasticama koje su, da stvar bude bolja, i oku ugodne. Prave estete!
Vrlo su jednostavne za napraviti, evo recepta:
2 jaja
50 g šećera
170 ml mlaćenice
60 g brašna
1 žličica praška za pecivo
četvrtina žličice sode bikarbone
četvrtina žličice soli
pola žličice ekstrakta vanilije (ili vanilin šećer)
2 žlice ulja ili otopljenog maslaca
mali okrugli kalup
Pomiješaj sve sastojke i miješaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu bez grudica. U tavici zagrij malo ulja te u nju položi namašćen kalup.
U njega do polovice ulij smjesu te peci na srednjoj vatri oko 4 minute, potom okreni palačinku i peci je s druge strane. Njam!
Pročitaj i ovo
najčitanije
APSURDNA KAZNA /
Ubio trudnu ženu pa tražio sina da iskopa njeno tijelo i podmetne dokaze: 'On je kukavica'
OSVJEŽITE IZBOR /
Dosadila vam je voda? Ovih sedam napitaka hidratiziraju jednako dobro, možda i bolje
TUŽAN OPROŠTAJ /
Poznato vrijeme i mjesto sprovoda oca Ave Karabatić
VATRENI BRILJIRALI /
Budimir: 'Pristup je bio pravi'; Ivanović: 'Presretan sam zbog golova'
ŠPRAJCOV IZBORNI POUČAK /
Burek, Bajaga i nacionalni sisatori s enormnim plaćama: Od oporbe ni hvala...
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
Kuhinja i recepti /
Japanske palačinke definitivno su jedne od najljepših na svijetu, a navodno i najmekše, evo recepta