LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Začinjena orada iz pećnice s blitvom i krumpirom
Foto: Instagram, terrynemcova
Riba je uvijek lagana, zdrava i pametna ideja za obrok, a ova orada iz pećnice je gotova za manje od sat vremena
30.9.2016.
9:25
Instagram, terrynemcova
Orada je ukusna i lagana riba prihvatljive cijene, a blitva i krumpir s njom u kombinaciji čine nepogrešivi klasik.
Sastojci:
2 orade
200 ml bijelog vina
1 manja glavica luka
150 ml maslinovog ulja
500 g blitve
400 g krumpira
2 češnja češnjaka
sol i papar
vegeta
grančica ružmarina
Priprema:
Očistite i narežite luk te ga potopite u bijelom vinu i pustite da odstoji oko dva sata, da vino upije arome luka. Nakon nekog vremena u drugoj posudi pomiješajte ulje, papar i vegetu.
Ribu očistite, operite i osušite papirnatim ručnicima, prerežite je po duljini, posolite i namažite prethodno pripremljenim uljem - uz pomoć grančice ružmarina. Ostatak ulja pomiješajte s prethodno pripremljenim bijelim vinom i lukom.
Ribu stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite poklopljenu na oko 200 stupnjeva 50 minuta. (Prilikom pečenja ribu premazujte mješavinom vina, ulja i luka)
Dok se riba peče očistite i operite blitvu i krumpir. Krumpir narežite na kockice i stavite da se kuha u slanoj vodi oko 15 minuta, a zatim u vodu dodajte blitvu, dva češnja češnjaka, malo maslinova ulja i sve zajedno kuhajte još 5-7 minuta.
Krumpir i blitvu procijedite i poslužite uz pečenu ribu. Dobar tek!
Pročitaj i ovo
najčitanije
BRAVE SPEKTAKL /
Šokantni poraz za Erka Juna: Libanonac ga senzacionalno nokautirao i zaledio Tivoli
ZA SVAKOGA PONEŠTO /
Ovo je jedno drugačije šoping iskustvo. Pogledajte kako je izgledala subotnja modna špica u Zagrebu
'OSJEĆAJI SU IZMIJEŠANI' /
Ratnice i majke u emotivnom susretu u Osijeku: 'Išle smo s malom djecom, mlade majke i evo, imamo konačno Hrvatsku'
ŽENE, MAJKE, RATNICE /
Susret hrvatskih braniteljica u Osijeku: 'Bila sam vojnik, skidam crnilo i sve njegove kopije...'
NAJČEŠĆI KRIVCI /
Osam razloga zašto vam u kuhinji smrdi: Ovo su najlakši načini kako se uhvatiti u koštac s tim
Regionalni portali
kaportal /
Još jedna gradska odluka nije suglasna sa zakonom, Furač: Primaju plaću da rade po zakonu!
emedjimurje /
Svi na kupanje: Otvaraju se vanjski bazeni, očekuje se rekordan broj posjetitelja
ri portal /
Primopredaja vlasti u Rijeci: Iva Rinčić službeno preuzela gradonačelničku dužnost
dubrovački dnevnik /
Frano Jeričević je ipak novi načelnik Korčule, donosimo sve detalje odluke DIP-a!
e zadar /
Festival europske kratke priče ponovno u Zagrebu i Zadru
SiB /
Šok u Osijeku: Tijekom iskopa za novi padel centar otkrivene lubanje!
