Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Šarena musaka od mahuna i mljevenog mesa

Nije ju teško napraviti, a zasitit će i najgladnije želučiće

30.6.2017.

10:00

Ida Tomašković

Thinkstock, meteo021

Musaku obično radimo s mljevenim mesom i krumpirom, ali puno je ukusnija kada joj se doda bilo koje povrće, u ovom slučaju zelene mahune. Uživajte!

Sastojci:

50 dag mljevenog mesa

50 dag zelenih mahuna

5-6 srednjih krumpira

4 jaja

1 luk

2 žlice koncentrata rajčice

4 žlice kiselog vrhnja

naribani sir

vegeta, sol, šećer, papar, slatka crvena paprika u prahu

Priprema:

Na ulju popržite luk te kada je malo staklast, dodajte mu meso i prodinstajte ga. Posolite, popaprite i začinite crvenom paprikom.

Dodajte rajčicu te malo šećera kako bi ubio kiselost te dinstajte oko 20 minuta. U međuvremenu skuhajte krumpir u komadu zajedno s korom.

Kada je kuhan, pustite neka se ohladi te ga narežite na deblje ploške. Skuhajte mahune u slanoj vodi i dobro ih ocijedite.

U vatrostalnu posudu ili neku drugu slažite musaku - red krumpira, red mesa, red mahuna te na kraju sve zalijte jajem razmućenim u vrhnje.

Po vrhu rasporedite naribani sir i pecite na 200 °C oko 20 minuta. Dobar tek!

Brzinski Ručak

Još iz rubrike

LOŠE NAVIKE /

Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'

JEDNOSTAVAN TRIK /

Profesionalni kuhari ovako rade savršeni tost: 'Hrskav izvana i mekan iznutra'

MOĆNI PRIPRAVCI /

Ovih deset biljaka ima umirujuće djelovanje: Prirodni su saveznici protiv tjeskobe

Pročitaj i ovo

najčitanije

SAMO ŠEST RIJEČI /

Ovako se od Pjace i Petkovića oprostio prvi strijelac Dinama prošle sezone

OGROMNA CIFRA /

Košta pravo bogatstvo: Irina Shayk privukla pažnju skupocjenom torbicom

PONOVNO OSUĐEN /

Harvey Weinstein opet na udaru pravde: Proglašen je krivim za seksualno zlostavljanje

ZA LJUBITELJE OVOG SPECIJALITETA /

[KVIZ] Koliko znaš o sushiju?

LOŠA NAVIKA /

U ovome mnogi idu na spavanje, a prljavije je od WC školjke: 'To je veliki rizik'

Regionalni portali

kaportal /

Nakon slabije veljače i ožujka, turistički travanj u Karlovačkoj županiji na razini prošlogodišnjeg što se tiče dolazaka – noćenja nešto manje

emedjimurje /

ODLIČAN USPJEH Mažoretkinje Nedelišća osvojile tri zlata na međunarodnom turniru

ri portal /

KBC Rijeka nabavio nove kemoterapijske fotelje Klinici za tumore, stigao i najmoderniji, multifunkcionalni ultrazvuk

dubrovački dnevnik /

Dubrovnik na popisu najboljih malih gradova na svijetu

e zadar /

Zatvara se tunel Mala Kapela i NP Sveta Helena

SiB /

Urušio se rasvjetni stup na đakovačkim bazenima, tragedija izbjegnuta za dlaku

Izdvojeno

'KONZULTACIJE TRAJU' /

Nakon višegodišnje blokade: Dogovor oko veleposlanika na pomolu?

FARMA /

Klanova je sve više, a neprijatelj im je samo jedan! Mario opet izglasan za prvog duelista, Manja otkrila: 'Srce me boli'

NEPOPRAVLJIVO NARUŠENI ODNOSI /

Obiteljska drama slavnog glumca: Brad Pitt u potpunosti odbacio sinove iz života

'ŠTO JOŠ TRAŽITE' /

Vučić jedini nije potpisao deklaraciju u Ukrajini. Odgovorio i na pitanje je li izdao Rusiju: 'Što i koga sam izdao?'

GLAZBENI VELIKAN /

[KVIZ] Koliko znaš o Arsenu Dediću?

Još iz rubrike

MAGNET /

Kus kus salata s pilećim stripsima, recept za lagani obrok

LAKO JE /

Riješite se mirisa češnjaka s drvene daske za rezanje: Sastojke već imate u kuhinji

MAGNET /

Recept za salatu koji će oduševiti ljubitelje kombinacija okusa i laganog obroka