LOŠE NAVIKE /
Ovih osam stvari ne smijete držati pored štednjaka: 'Može biti opasno'
Kuhinja i recepti /
Brzinski ručak: Šarena musaka od mahuna i mljevenog mesa
Foto: Thinkstock, meteo021
Nije ju teško napraviti, a zasitit će i najgladnije želučiće
30.6.2017.
10:00
Thinkstock, meteo021
Musaku obično radimo s mljevenim mesom i krumpirom, ali puno je ukusnija kada joj se doda bilo koje povrće, u ovom slučaju zelene mahune. Uživajte!
50 dag mljevenog mesa
50 dag zelenih mahuna
5-6 srednjih krumpira
4 jaja
1 luk
2 žlice koncentrata rajčice
4 žlice kiselog vrhnja
naribani sir
vegeta, sol, šećer, papar, slatka crvena paprika u prahu
Na ulju popržite luk te kada je malo staklast, dodajte mu meso i prodinstajte ga. Posolite, popaprite i začinite crvenom paprikom.
Dodajte rajčicu te malo šećera kako bi ubio kiselost te dinstajte oko 20 minuta. U međuvremenu skuhajte krumpir u komadu zajedno s korom.
Kada je kuhan, pustite neka se ohladi te ga narežite na deblje ploške. Skuhajte mahune u slanoj vodi i dobro ih ocijedite.
U vatrostalnu posudu ili neku drugu slažite musaku - red krumpira, red mesa, red mahuna te na kraju sve zalijte jajem razmućenim u vrhnje.
Po vrhu rasporedite naribani sir i pecite na 200 °C oko 20 minuta. Dobar tek!
Pročitaj i ovo
najčitanije
SABOTAŽE OBAVJEŠTAJACA /
Od rušenja mostova do dronova iz pakla: Najspektakularnije ukrajinske operacije u Rusiji
CRNI TREND /
U sedam dana lipnja čak 16 mrtvih! Stručnjak razotkrio krvice: 'Trebamo ove mjere!'
CRNO-PLAVI SVIJET /
Sad više nema prepreka: Petar Sučić dobiva novog trenera za početak nove ere
OVO BI BILA VELIKA STVAR /
Bomba u prijelaznom roku: Dinamo na korak do igrača vrijednog 5,5 milijuna eura?
'ANTISEMITSKA GRETA' /
Izrael će Greti Thunberg pokazati snimke krvavog 7. listopada: 'Neka vide zvjerstva!'
Regionalni portali
kaportal /
Policija proteklog tjedna u Karlovačkoj županiji u četiri dana spriječila četiri slučajeva krijumčarenja migranata
emedjimurje /
ODLIČAN USPJEH Mažoretkinje Nedelišća osvojile tri zlata na međunarodnom turniru
ri portal /
KBC Rijeka nabavio nove kemoterapijske fotelje Klinici za tumore, stigao i najmoderniji, multifunkcionalni ultrazvuk
dubrovački dnevnik /
Dubrovnik na popisu najboljih malih gradova na svijetu
e zadar /
Zatvara se tunel Mala Kapela i NP Sveta Helena
SiB /
Urušio se rasvjetni stup na đakovačkim bazenima, tragedija izbjegnuta za dlaku
