Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Popečci od heljde i kelja

Jednostavno i ukusno jelo koje možete nositi i na posao

VOYO logo
VOYO logo

Popečke možete pripremiti od bilo čega, a posebno ukusna i zdrava varijanta je, dakako, od vrlo zdrave namirnice koju bismo trebali jesti što češće - heljde.

Sastojci:

100 g heljdine kaše

2 mrkve

5 listova kelja

pola ljubičastog luka

1 jaje

2-3 velike žlice brašna

krušne mrvice

sol, papar

Priprema:

 

Heljdu skuhajte i ostavite da se ohladi. Mrkvu narežite na kolutiće i stavite kuhati, a kelj namačite 5-10 minuta u kipućoj vodi da omekša.

Heljdu usitnite u blenderu ili štapnim mikserom te joj dodajte kuhanu mrkvu i narezan kelj. Začinite i svemu dodajte nasjeckani luk.

Smjesi dodajte jaje i brašno te oblikovati popečke. Uvaljajte ih u krušne mrvice te pržite na vrućem ulju. Dobar tek!

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali