Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Hladna grčka salata s finim kozjim sirom

Nešto da vas osvježi i iznutra

VOYO logo
VOYO logo

Danas je prilično vruć dan, tako da nam treba nešto lagano i osvježavajuće poput salate, a jedna od najboljih i zasitnih je definitivno ona grčka. U nju možete staviti koji god sir imate ili volite, nema pravila, a mi smo se odlučili na verziju s kozjim. Uživajte :)

Sastojci:

2 veće paprike (crvena i zelena)

1 krastavac

1 veći crveni luk

4 veće ili 6 manjih rajčica (obične ili cherry)

crne masline

oko 100 g kozjeg sira

suhi origano

sol, papar, maslinovo ulje

Priprema:

 

Luk narežite na tanke kolutove, papriku na krupnije komade, krastavac na kocke, a rajčicu također na krupnije komade. Masline možete dodati cijele ili narezati na polovice.

Sir istrgajte na manje komade, sve začinite i prelijte maslinovim uljem. Salatu poslužite samu ili uz prepečeni kruh. Dobar tek!

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali