
ISTRAŽIVANJE POTVRDILO /
Ako ovo radite, smanjit ćete rizik od smrti i ozbiljnih oboljenja: 'Više je uvijek bolje'
Osnovni sastojak gumenih bombona je želatina koja se najčešće se dobiva od ostataka iz mesne industrije, preciznije od kože, rogova i sitnih kostiju.
Želatina je žućkasta, supstanca bez mirisa i okusa, a nastaje dugotrajnim kuhanjem kože, hrskavice i kostiju životinja, najčešće goveda i svinja, piše Science Channel.
Želatina se dobiva hidrolizom od kolagena, proteina koji daje snagu i potporu tkivima i organima, te je glavni sastojak vezivnog tkiva kod svih životinja.
Detaljan postupak nastajanja vašeg omiljenog slatkiša pogledajte u videu!