Jezerske ribe vrlo su ugrožene, pazimo stoga na jezerske ribe

Ribe slatkih voda, a posebno jezerske ribe su vrlo osjetljive na svaku degradaciju staništa kao što su to umjetna jezera, umjetni tokovi, betonizacija.. Posljednjih stotinjak godina čovjek je uvelike iskorištavao i mijenjao staništa riba, što je utjecalo na nestanak čak 6 različitih vrsta jezerske ribe – jesetra, atlantska jesetra, sim, pastruga, gatačka glaovica te moruna.

Jezerske ribe mogu se naći i u ribnjacima koji su opremljeni najmodernijom tehnologijom za uzgoj slatkovodne ribe.  Ribnjaci su povezani u jedinstven sustav kojim se iz centralne sobe upravlja automatskim hranjenjem. Uz to sustav u svakom trenutku ima podatke o parametrima vode (kisik, pH vrijednost, temperatura vode,...) čime se postiže praćenje riba i omogućava se postizanje optimalnih uvjeta za uzgoj jezerske ribe. U mrjestilištu za uzgoj slatkovodnih vrsta riba uzgajaju se štuka, smuđ, crvenperka, deverika, šaran, som, amur, tolstolobik, linjak... Jezerske ribe odličan su izbor na jelovniku jer je riječ je o niskokaloričnim namirnicama bogatim proteinima i omega-3 masnim kiselinama

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!