Ove namirnice ne smiju dugo stajati u smočnici: Mogu se pokvariti ili postati opasne

4. Prašak za pecivo i soda bikarbona: S vremenom ove namirnice gube svoju učinkovitost u podizanju tijesta, što može utjecati na konačan rezultat vašeg pečenja. Zbog starijeg praška za pecivo, kolač može postati tvrd ili spljošten. Prije nego ga iskoristite, preporučuje se testirati njegovu funkcionalnost – stavite malo praška u toplu vodu, a ako se ne zapjeni, bolje ga je baciti.