OŽIVLJAVANJE TRADICIJE /

Nekad hrana težaka, a danas delikatesa: Otrkivao slavni galižanski recept za puževe

Prije serviranja puževi su se kuhali čak osam sati

VOYO logo
VOYO logo

Nekad hrana težaka, danas – delikatesa! Šugo odnosno umak od čak 50 kilograma puževa pripremljen u golemom kotlu spreman je za veliku feštu kojom Galižanci više od dva desetljeća, uz dan otvorenih vrata lokalnih crkvi, obilježavaju današnji blagdan.

Cilj je oživjeti tradiciju. Prije serviranja puževi su se kuhali čak osam sati, a mi smo dobili taj slavni galižanski recept.

Više pogledajte u videu u nastavku:

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali