
I fratri zasukali rukave: S kuharicama peku i prodaju peciva za beskućnike

Mirisni, fini i posni pereci djelo su ruku kuharica Željke Čališ i Marije Lukinić, a rukave su zasukala i dva fratra.
'Moje mjesto pod suncem': Zraka koja najmlađima pokazuje put iz života u siromaštvu u bolje sutra
Još jedan projekt koji je zapeo: Što je 'banka hrane' i zašto je Hrvatskoj prijeko potrebna?
Kada će Hrvatska dobiti banku hrane? Bacamo 400.000 tona, a siromašnih je sve više
''Sad smo napravili 100 komada. U svakom paketiću je 13 pereca, a subotom napravimo 680 paketića puta 13 pa računajte koliko je to'', kaže Željka, kuharica u pučkoj kuhinji na Svetom duhu.
Od Pepelnice do danas su ispred pećnice. Pereci se prodaju po cijeni od 20 kuna i to za novi kotao koji bi omogućio bogatiji obrok za beskućnike.
Vrijednost mu je oko 40.000 kuna, a uspjeli bi ga kupiti s 50.000 prodanih pereca.
''Budući da to izlazi iz okvira našeg redovitog financiranja i
pripreme hrane u pučkoj kuhinji osmislili smo korizmenu
akciju'', objašnjava fra Vladimir Vidović,
voditelj pučke kuhinje na Svetom duhu.
Svećenici sa Svetog Duha poznati su javnosti jer su prošlog studenog podijelili gotovo 10 tona smrznutih komada pizze u tri sata.
U novoj akciji perece prodaju nedjeljom ispred crkve nakon mise, ali i za vrijeme rada pučke kuhinje.
''13. je broj Svetog Antuna i u ovu lijepu vrećicu smo stavili 13 malih pereca s deklaracijom korizmeni pereci - uz slogan: Posni pereci u pomoć priteci'', kaže fra Vladimir.
Najpotrebitijih u župi je 300-tinjak korisnika dnevno.
''Nalazimo se u prostoru blagovališta. Možda vam se ovaj prostor
čini prazan, ali će doći za koji sat korisnici i ovdje će
blagovati. Puno nam pomažu volonteri kojih ima 50-ak'', ističe
fra Vilček Novački, iz Župr sv. Antuna
Padovanskoga.
Pereci s ljubavlju recepturom su stigli iz Vinkovaca odakle je rodom fra Vidović, a kuharica Željka objašnjava: ''Recept je jedan kilogram brašna, žlica soli, pola litre mlijeka, žlica šećera, jedan rastopljeni margarin i kvasac''.
Ili ako vam je lakše, kupnjom gotovih pereca nastavlja se pokrenuti val dobrote.
















