RAZLIČITO ZA ŽENE I MUŠKARCE /

Koja je kava najbolja, a koja najgora za zdravlje? Rezultati analize kolesterola mogli bi vas iznenaditi

1. Espresso: Gore za muškarce nego za žene: Pravljenje espressa uključuje tjeranje tople vode pod visokim pritiskom kroz gusto zbijeni talog kave. Kave kao što su latte, macchiato i Americano sadrže espresso. U istraživanju su oni koji su svaki dan pili između tri i pet espresso kava imali značajno veću vjerojatnost da će imati višu razinu kolesterola od onih koji nisu. Žene koje su pile ovu količinu pokazale su razinu kolesterola za 0,09 mmol/L (milimola po litri krvi) više, ali muškarci koji su konzumirali istu količinu pokazali su gotovo dvostruko povećanje - 0,16 mmol/L. Zdrava razina kolesterola je ispod 5 mmol/L.

2 /5

Naručivanje šalice kave donosi puno odluka, latte, cappuccino, double shot, s mlijekom ili bez, popis se nastavlja. Ali sada znanstvenici smatraju da biste mogli odabrati svoj napitak prema mogućem zdravstvenom riziku. Istraživanje provedeno na 21.803 Norvežana je pokazalo da bi određene vrste kave mogle biti loše za vaše srce, a rizik različito djeluje na muškarce i žene. Kava sadrži uljne spojeve poznate kao diterpeni, uglavnom cafestol i kahweol, za koje se zna da podižu kolesterol. Visoki kolesterol, uglavnom uzrokovan masnom hranom, pretilošću, pušenjem, pićem i nedostatkom tjelovježbe, može blokirati krvne žile i izazvati moždani udar ili srčanu bolest.

12.5.2022.

10:40

Magazin.hr

Shutterstock