Lljetno povrće - Koje povrće je najbolje uzgajati kao ljetno povrće

Uz ovo ljetno povrće i povrtne poslastice pucat ćete od zdravlja jer sadrže veliki postotak vode koji hidratizira i osvježava organizam.

Tikvice su ljetno povrće koje daje i mnoge ljetne specijalitete. Za razliku od tikvica koje dozrijevaju zimi, ljetne su mnogo mekše i kremastije. Njihov blagi okus paše uz bosiljak, majčinu dušicu i ružmarin.

Rajčice, iako ih volimo svrstavati u povrtne biljke, zbog kisela okusa, one se ubrajaju u voće.

Patlidžan, ovo bogato ljubičasto ljetno povrće možete iskoristiti na bezbroj načina. Izvrsno je s roštilja, ili zapečeno te kao dodatak ljetnim jelima. Kukuruz je omiljena ljetna namirnica. Iako je izvrstan i bez začina, uz malo maslinovog ulja, soli i papra okus može biti još bolji. Kada pomislite na tipično ljetno povrće, vjerujemo kako se odmah nećete sjetiti dinje. Dinja nije toliko omiljena, i mnogi je smatraju za voće, no vjerujte nam, bila ona ljetno povrće ili voće, dinja ima revitalizirajući utjecaj na vaš organizam u svakom smislu.

Ljeto nam pruža bogatstvo namirnica, a dozrijevanje sočnog ljetnog povrća i raznolikog voća olakšava nam kreiranje jelovnika

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!