Koliko poznajete pasminu koza zvanu togenburška koza?

Alpski dio Europe ( Švicarska, Francuska ) često naziva kolijevkom mliječnog kozarstva. Iz tih područja visokoproduktivne pasmine su se proširile skoro po cijelom svijetu, a to su  prvenstveno: bijela sanska koza, togenburška koza i alpska koza – alpina.

Togenburška koza je nakon sanske, najvažnija pasmina koza u Švicarskoj.  Zahvaljujući osobinama koje togenburška koza posjeduje, a to su visoka plodnosti mliječnost, te skromnost i otpornost, ova pasmina se također u velikoj mjeri izvozi u druge zemlje.  Tijelo životinja pasmine togenburška koza pokriveno je tankom pigmentiranom kožom s kratkom i sjajnom dlakom.  Boja dlake varira od srednje smeđe do žućkaste, zatim mišje sive do skoro srebrnaste. Uzduž glave pruža joj se bijela pruga.  Tjelesna masa odrasle togenburške koze iznosi prosječno oko 60 kg, a jarčeva 75 do 80 kg. Prosječna proizvodnja mlijeka po laktaciji joj je 700 do 800 kg. 

Togenburška koza je pasmina koja je slična sanskoj pasmini po proizvodnim osobinama. S obzirom na to da je dosta korištena za oplemenjivanje (povećanje mliječnosti) autohtonih pasmina, danas mnoge zemlje imaju svoje tipove togenburške koze.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!