HM, NEOBIČNO /
Zaboravite kuhinju: Ovako će krumpir ostati svjež tjednima
Neobično i fino /
Za hladne dane: juha od kobasice i tikvica
Foto: Thinkstock
4.1.2017.
10:30
Thinkstock
Broj osoba: 4
Sastojci
450 grama kobasice po vašem izboru (najčešće se stavlja bratwurst)
650 grama tikvica (narezane na komade od otprilike 2.5 cm)
200 grama smeđe, skuhane riže
1 litra pilećeg temeljca
1 srednji luk
maslinovo ulje
sol i papar
Priprema:
1. Ulijte malo maslinovog ulja u doboki lonac i stavite na srednju vatru. Kad je ulje toplo, dodajte kobasicu i pržite dok nije smeđa s obje strane.
2. Izvadite kobasicu i narežite ju. Za to vrijeme, ubacite luk i malo soli i pržite u istom loncu, povremeno miješajući, dok ne postane mekan i proziran.
3. Dodajte tikvicu, pokrijte i kuhajte otprilike 5 minuta.
4. Maknite poklopac, vratite narezanu kobasicu u lonac i još ju malo popržite. Umiješajte rižu, neka se i ona malo prži na ulju, nakon čega dodajte pileći temeljac i pojačajte vatru.
5. Dok juha kuha, povremeno promiješajte. Po potrebi dodajte soli i papra.
Umjesto tikvice, možete staviti krumpir, grah, grašak. Ako ste prije skuhali kobsicu, samo ju narežite ui ubacite, te preskočite prvi korak.
Pročitaj i ovo
najčitanije
NEVJEROJATNA REAKCIJA /
Zvijer napala dijete u nacionalnom parku, otac ga uspio iščupati iz čeljusti: 'On je heroj'
TRUMP NAREDIO /
Presedan u sportu: Trans sportašicama zabranjen nastup na Olimpijskim igrama
DVOBOJ ZA PONOS /
Vaterpoliste čeka zadnja utakmica na SP-u: 'Ako to uspijemo, onda nije neki veliki krah'
ZABRANJENO KUPANJE /
Napad 'morskog psa' stvorio paniku na plaži: Iz mora izašla krvava žena
'TO TREBA SKLONITI' /
Spomenici koji vrijeđaju Domovinski rat uklonit će se do jeseni: Evo tko će snositi troškove
Regionalni portali
kaportal /
Provalio u kuću žene (60) pa se poslužio alkoholnim pićima
emedjimurje /
Pijan izazvao sudar, prijeti mu kazna od 3000 eura
ri portal /
Pogledajte kako se mornarica priprema za vojni mimoplov
dubrovački dnevnik /
Ljudi odlažu smeće prekoputa suda iako su u blizini postavljeni novi spremnici
e zadar /
Neandertalci i ljudi u pećini ostavili iza sebe hrpe ljuštura školjki
SiB /
Slavonski grad pred bankrotom? 'Gradonačelnica se još dobro ne snalazi'
Izdvojeno
NIJE MU LOŠE /
Bivši suprug Doris Pinčić ljetuje sa zagonetnom ljepoticom: Nova djevojka ili samo ljetna avantura?
DISTRIBUIRANA U HRVATSKOJ /
Pronašli opasnu bakteriju u čokoladi: Povlači se s polica
'TO JE STVARNOST' /
Milanović rekao da sve više žena odlučuje da neće imati djecu: 'Nije to nacionalna katastrofa'
Nema joj kraja /
Povijesni uspjeh jedne od sestara Williams: Jedino je Navratilova napravila veći podvig!
NEUGODNO IZNENAĐENJE /
Žena vozila 20 na sat brže od dopuštenog: Dočekala ju je paprena kazna
