
Riža na mlijeku za doručak, međuobrok ili večeru

Riža na mlijeku s piletinom je ukusno jelo koje će zadovoljiti vašu glad i dati vam dovoljno proteina nakon iscrpljujućeg treninga. Riža na mlijeku s piletinom je savršen obrok za bilo koje doba dana. Sastojci za rižu na mlijeku sa piletinom su:
180 g bijele riže
480 ml mlijeka
60 ml slatkog vrhnja
50 g šećera
1/2 žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
2 pileća prsa
15 ml ulja
1/2 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice crvene paprike u prahu
1/2 žličice soli
1/4 žličice papra
Kako biste pripremili rižu na mlijeku sa piletinom najprije stavite rižu u lonac i dodajte 2 šalice mlijeka. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na najmanju moguću razinu. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri dok riža ne upije sav mlijeku, što bi trebalo trajati oko 15-20 minuta. Dodajte slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije i prstohvat soli. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Za pripremu piletine, u drugom loncu zagrijte žlicu ulja. Dodajte pileća prsa narezana na kockice, češnjak u prahu, crvenu papriku u prahu, sol i papar. Pecite na srednje jakoj vatri dok piletina ne poprimi zlatnosmeđu boju i ne bude više ružičasta iznutra, što bi trebalo trajati oko 10-15 minuta.
Kad se svi sastojci sjedine, dodajte pripremljenu piletinu u lonac s kuhanom rižom. Miješajte dok se sve ne sjedini i piletina ne bude u potpunosti obložena rižom i umakom. Kušajte jelo i dodajte soli ili papra ako vam je potrebno. Ovaj recept za rižu na mlijeku već je gotov i riža je spremna za posluživanje. Dobar tek!













