Jela s tikvicama /

Kako se priprema salata od mladih tikvica?

Volite jesti tikvice i želite ih iskoristiti dok su u sezoni? Salata od mladih tikvica će vas oduševiti. Saznajte kako se pripremaju mlade tikvice na salatu u svega nekoliko minuta.

VOYO logo
VOYO logo

Tikvice su dovoljno mekane da se u njima uživa dok su sirove, posebice mlade tikvice jer su mekane, a hrskave. Kako biste pripremili mlade tikvice na salatu jednostavno iskoristite gulilicu za povrće i svaku tikvicu narežite na tanke, duge trake kako biste stvorili lijepe vrpce od tikvica kao osnovu ljetne salate. Pretvorite salatu od tikvice u glavno jelo uz dodatak slanutka ili tune.

Sastojci potrebni da se pripreme mlade tikvice na salatu su:

14 malih tikvica

1 žlica bijelog vinskog octa

1/4 žličice košer soli

1/4 žličice crnog papra

1/2 šalice tanko narezane crvene paprike

1 žličica nasjeckanog svježeg origana

1/4 šalice izmrvljenog feta sira

5 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Kako biste pripremili mlade tikvice na salatu najprije izrežite mlade tikvice gulilicom za povrće uzdužno na tanke trake. U zdjelu srednje veličine stavite tikvice, bijeli vinski ocat, košer sol i crni papar te pomiješajte. Neka odstoji 10 minuta. U smjesu s tikvicama dodajte tanko narezanu crvenu papriku i nasjeckani svježi origano te pomiješajte sastojke. Pospite izmrvljenim feta sirom i pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Ovaj recept za mlade tikvice na salatu već je gotov i salata je spremna za posluživanje.

VOYO logo
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali