Doručak za šampione: puding od chia sjemenki s domaćom granolom i svježim voćem

Danas pripremamo doručak za šampione i za ptičice, stoga podijelite suncokret, lan, zob i suho voće (ako nije sumporeno) s pernatim prijateljima koji vam cvrkutom uljepšavaju ova proljetna jutra!

Radimo domaću granolu i puding od chia sjemenki sa sezonskim voćem. 

Sastojci za puding

Pomiješajte mlijeko, med, kokosovo brašno i dodajte chia sjemenke. Ostavite u hladnjaku preko noći ili barem sat vremena.

Sastojci za domaću granolu

Prije, no što počnete upalite pećnicu na 150 Celzijevih stupnjeva. U zdjeli pomiješajte pahuljice, orašaste plodove, sol, cimet i kakao. 

U manjoj zdjelici ili šalici koja vam je bila dozer za pahuljice pomiješajte med i ulje te ih dodajte u zdjelu s pahuljicama. 

Vilicom ili pjenjačom umutite bjelanjak pa i njega stavite u smjesu i rukama izmiješajte.

Sada obložite pleh papirom za pečenje (mokrim rukama prođite po plehu pa tek onda stavite papir, kako se ne bi dizao) i smjesu izlijte na njega te ju ravnomjerno rasporedite po cijelom plehu da bude tanka.

Pecite je 30-ak minuta, dok ne dobije zlatnu boju.

Izvadite je iz pećnice i pustite je da se ohladi. Situacija je slična kako i kada pečete keksiće. Granola će biti mekana kad ju izvadite, no stvrdnut će se prilikom hlađenja. 

Kada se skroz ohladila razlomite je na manje komadiće i dodajte joj suho voće te je spremite u staklenku ili neku posudu s poklopcem. 

Naravno, dio odmah stavite u naš doručak za šampione!

Pročitajte još: 

​ Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil! ​