Umro od alergijske reakcije jer je vlasnik restorana zamijenio sastojke jeftinijima

Vlasnik nagrađivanog lanca indijskih restorana Mohammed Kalique Zaman (52) osuđen je za ubojstvo iz nehaja jer je bez ikakvog upozorenja u curry umjesto badema stavljao jeftiniji kikiriki.

Paul Wilson (38) iz Sheffielda umro je u siječnju od anafilaktičkog šoka nakon što je jeo u Zamanovom indijskom restoranu The Indian Garden u britanskom Yorkshireu.

Vlasnik restorana tereti se za krajnju nepažnju, što je prvi takav slučaj u Britaniji, prenosi Daily mail.

Wilsonova smrt dogodila se mjesecima prije novih zakona koji zahtijevaju da svi restorani na nezapakiranu hranu stave informacije o alergenima, pa čak i na hranu "za van".

Njegov slučaj doveo je i do čestih inspekcija jer se u restoranima masovno koristi kikiriki u curryju umjesto skupljega badema.